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January 16, 2017

20170116 握り寿司

昨日釣った魚で握り寿司・・・最近こればかり(^_^;)
本命ではない ヒメコダイ と キダイ です。
170116p
炙りや酢〆を織り交ぜたら2魚種でもバリエーション豊かになり大成功。
ヒメコダイも'キダイ'もお味は'期待'どおり・・・v(^o^)/
170116o

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