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December 16, 2016

20161216 料理教室

アスタキサンチンは天然の赤色色素で、鮭や海老、カニなどの魚介類に多く含まれ、身体をサビつかせてしまう活性酵素を除去し、老化を防止する効果があるとのこと・・・あっ、スミマセン、今日は料理教室にてアスタキサンチンを多く含む素材にて以下のものを作りました。
豆腐と桜海老のふわふわつくね / もち麦ごはん
マカロニサラダ / 鮭とコーンのおみそ汁
大根の簡単浅漬け / カフェオレプリン
なかなか自宅では作ってみようとは思わないけど、得るものがいろいろありました〜v(^_^;)
161216a

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