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July 26, 2016

20160726 タチウオ丼

1年前、大和(神奈川)のとあるお店で絶品タチウオ丼に出逢い、
以来自分が釣ったもので作りたい・・・と思い続けていました。
そして、日曜に釣ったタチウオでついにチャレンジ!
美味しいけど、何かちょっと違う気がするんだよなぁ~
タレがイマイチなのかなぁ~
またそのお店にお邪魔しないとならないなぁ~(^_^;)
160726a

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