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December 01, 2015

20151201 キジハタ

この魚の名は「キジハタ」、関西方面ではアコウと呼ばれ、美味しい高級魚として知られています。
 151201d
今回富山湾で釣ったものは小ぶりでしたが、関東の海では滅多に釣ることのできない魚なので刺身を堪能しました。
151201c
もちろんお味は◎ (^o^)/

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