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May 14, 2015

20150514 塩焼き!!

先日釣ったカサゴとメバルを塩焼きにしました。
アツアツ、ホクホク・・・マジで旨いです~v(^o^)/
150514a

そして、摘出に成功しました\(^o^)/
元々はマダイの中にあるマダイに似た形の骨なので「鯛の鯛」と呼ばれているものですが、今回摘出したのは左側がカサゴ、右側がメバルのものです。ちなみに、胸ビレを動かす時に使う骨です。
使用したジグはDAIWA「紅牙」で、このマークが「鯛の鯛」です(^_^;;;)
150514b

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